Mineral

"(外国人の中には）ご飯とおかずをいっしょに口の中でまぜて
味わうという行為をｳｹﾞｰって思う人もいるみたい。

うちの近所にフランスから嫁いできた人がいるんだけど
その人が言うには、まず最初に違和感を感じたのが

・日本人がおいしいと誇るわりにはネバネバして味の無い「白いご飯」
・「炊き込みご飯」のほうが料理として高度っぽいのに何でそうしないの？
・口の中で混ぜる？そんな汚いことしたくない！口に物が入ってるのにまだ他のを放り込むなんて！

それからしばらくして自分が日本人化したなと気付いたのが

・白いご飯のない食事だと口が油っぽくてかなわない
・夢の中で日本語しゃべれないはずの両親が日本語で話しかけてきた
・地震に動じなくなった

特に、庭でウグイスがさえずっているのを見つけて「ああ、いいなー」と思っていたら、
突然ちんまりとした庭の木・枝・空気という情景に対比して小さなウグイス、という認識が頭に流れ込み
日本人の美意識というものを完全に理解したことに気付いて感動のあまり涙が出たそうだ。 "